Ad Andria l’anteprima dell’eccellenza Coratina con Oscar Farinetti e Slow Food: tutti gli appuntamenti imperdibili di un fine settimana dedicato alla qualità.
Introduzione al Cronoprogramma
Il prossimo fine settimana (29 e 30 novembre) si preannuncia come un evento di altissimo profilo per l’agroalimentare pugliese. La manifestazione, giunta alla 17esima edizione, celebra l’eccellenza dell’olio Extra Vergine di Oliva (EVO), in particolare la varietà Coratina, e con quest’anteprima ha messo a punto un cronoprogramma denso di appuntamenti che spaziano dalla cultura gastronomica all’innovazione.
Il filo conduttore sarà la qualità e l’impegno per il territorio, con la prestigiosa partecipazione di Oscar Farinetti, fondatore di Eataly.
Il programma promosso dalla Città di Andria – Assessorato alle radici in partnership con Associazione Nazionale Città dell’olio, Slow Food Puglia ed altri prestigiosi enti ed organismi regionali, nazionali ed internazionali, include presentazioni editoriali, momenti di ricordo e commozione per figure chiave del settore, e un ampio spazio dedicato ai produttori e ai consumatori attenti.
Programma Dettagliato del Weekend
